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tomoとrankaの帰宅が毎日遅くて、
21時からの夕飯が続いています。

そうなると、、、やはりヘルシーご飯にせねば!と
頑張っているもののイマイチtomoには不評。。

rankaは喜んでくれるのになー。

好みやバランス、、ホント難しいですね(>_<)

そんな昨日も21時スタートの夕飯はこちら☆

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110909_ごはん3

えのきとピーマンのアンチョビペペロンチーノ

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かつおのタタキサラダ 
柚子胡椒と黒酢のソースでいただきました♪

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80%豆腐ハンバーグ!
豆腐8:ひき肉2の割合で、オイスターソース・卵・パン粉だけを混ぜて、(野菜を入れると成型が難しい!)
テフロンフライパンで油ナシの蒸し焼きにしました。

ソースはマヨネーズ・ウスターソース・豆乳で作って、和風っぽく青のりをトッピング♪


飲むビールも「キリン濃い味」100mlあたり19calとヘルシーなわりにはなかなか美味しいビールと一緒に♪


ごちそうさまでした(*^_^*)

mami

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