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イタリア家庭料理


最近お気に入りのイタリアンレストラン見つけました。
カジュアルでマンマの家庭料理がコンセプトのよう。

無農薬野菜や有機食材、上質なオリーブオイル
を使用していて、素人が食べてもその違いが
はっきりわかります。

年末会社帰りに見つけてサクッと飲んだこのお店。

何を食べても美味しかった。

この先ずーっとベジタリアンになれそうなほどに
野菜が本当に美味しいのです。

今回初めてランチに行ってみました



ミネストローネ。
トマトの赤みの無い、茶色のミネストローネ。
初めての色味。
いろんな野菜が入っていて超濃厚でした。
深い深いお味。
夢中で飲み干しました。



豚と野菜の煮込パスタ。
オリーブオイルとニンニクベースのパスタ。
野菜の甘みにヤラれました。
シンプルな味付けだけど、
太麺にしっかり染みて、美味しかったです。

しばらくこのお店ハマりそうな予感。


Mami


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  1. 2016/04/06(水) 12:50:09|
  2. ・Food

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