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最近頻繁に通っている和食屋さんです。
もっぱらランチのみだけど、とにかく上品で美味しい。
野菜中心で一つ一つ丁寧に味付けされて、全ていい塩加減。
素材の旨味を生かすってこういうことなのね。。としみじみ。
近々、ここ夜デビューする予定。
日本酒メニューが豊富なので、2次会でサクッと行くのもいいかも。
ランチにもある酒盗入りポテトサラダは、絶品です。
夢にまで出てきそうです。
お店の大将もなかなか面白い方なので、夜デビューが楽しみ楽しみ。
Mami
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