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塩鶏ハムを作って出たスープと
残り野菜とひき肉、トマトピューレで、
ミートソース作りました。

みじんよりゴロゴロとした食感が好き。

ミックスハーブたちにローリエと
煮込んで、
仕上げに多めにコリアンダーパウダーとバジルを投入。

我が家でおかわり者続出中(笑)

残業続きでもうクタクタなので、
こういうメニューに助けられてます。

Mami
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