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最近我が家でブームな鍋。

ルク鍋に出汁、きのこ、白ネギを入れ
「ほうれん草、豆苗、水菜」をしゃぶしゃぶ して、ポン酢や胡麻だれでいただきます。

しゃぶしゃぶ用の豚肉にこれらを巻いて、しゃぶしゃぶするのもまた美味。

まだまだ寒い日が続きそうなんで、
今週末もこの鍋だな。

Best vege nabe ever ;)

mami

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