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今年の夏はスペイン イビサ島を計画してました。

ともの転勤や私の激務のため断念。

旅友みよちゃんがイビサ島に行ったときにお土産でもらった「イビサ塩」
これを美味しく頂きながら妄想してます。

今回は鶏ハムに活用。
塩味が強くて、ハーブがたくさん配合されてるので鶏ハム作りに最適。



Mami
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