tmr

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こんばんは。

朝晩はまだまだ寒いですが日中は暖かくなりましたね~。

早いもので単身生活も4週目に突入です。
そして今週頑張ればゴールデンウィーク突入です!

すでに航空券は手配済みで26日の夕方便で大分へ帰省する予定です。
土曜日なので早めにセントレアへ行って久しぶりに飛行機を撮ったり、
ラウンジの無料ビールを堪能したいと思います(^^)


mamiのブログ記事でウソかホントか分かりませんが、話題を呼んでいるtomo的食堂(笑)

今のところ”焼く”という手法しかしていませんが今週も沢山お肉を食べました(^_^;)



チキンの香草パン粉なんとか・・・。
チキンの香草パン粉
※Nikon D700+AF-S NIKKOR 24-120mm f/4G ED VR

すでに味付けがされパン粉がまぶされているチキン。
フライパンに少し多めに油を入れて揚げ焼き・・・するつもりでしたが、
少々焦げてしまいました(^_^;)



お好み焼きのテイクアウト。
お好み焼き
※Nikon D700+AF-S NIKKOR 24-120mm f/4G ED VR

この日はチキンステーキを食べるつもりでもも肉を買って帰ったのですが、
スーパーとアパートの途中にあるお好み焼きがずっと気になってて、
ついつい買ってしまったお好み焼き。

民家の軒先でやっているようなお店で、
目の前で焼いてくれるのかと思ったらホットショーケースから作り置きを出されてちょっと残念。
でも、焼き芋のサービスをしてくれたので良しとしましょう(^.^)



チキンステーキ。
チキンステーキ

3大好物の一つのチキンステーキ。
mamiのアドバイス通り最初に強火で両面をフライパンに擦りつけながら焼く!という訓えを守り、
完成したチキンステーキは私が作った中で過去最高の出来でした!


大分はとり肉消費量全国1位。
先日、お隣の熊本県で鳥インフルエンザが発生し大量の鳥が殺処分されてしまいましたね。
養鶏場の方の気持ちを考えると複雑です。。。

鳥インフルエンザなんかに負けずこれからも鶏肉を食べますよ!
I love 鶏肉(^^)/


tomo

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