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先週末のおつまみ。

ハーブチキングリル

130224_昼食1

手羽先
岩塩、黒コショウ、オレガノ、バジル、ニンニクをすりこんで、
ローリエをのっけて、常温でしばらく味付け。

オーブンで20分焼けば、

130224_昼食6

ふっくらジューシーなチキングリルの出来上がり♪

夫から「すげぇーすげぇー。マジ美味い!天才やな!」と感激されました。

(もっと美味しい料理作ってるはずなのにな~)

130224_昼食2

セロリとニンジン、パクチーのナンプラーサラダもチキンによく合いました。


ビールがすすむススム(^^♪

とにかく撮りためている料理画像がたくさん!
昨年分もたっぷり残っている状態で。。
せめて日々の料理くらいはせっせとUPしようかと。

mami

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