tmr

tmr

会社の先輩マッキーさんの鹿児島旅行土産に「さつまあげ」いただきました。
早速、夕飯に活用!


そんなおとといの夕飯

R0011874.jpg

R0011876.jpg

りんごとチーズ、ミックスビーンズのホットサラダ

R0011875.jpg

鮭のちゃんちゃ焼き風スープ
おかずのようなお汁が最近のマイブーム。
おくらでとろ~っと仕上げるのが美味しいのです。


そしてメインの

R0011877.jpg

さつまあげのちゃんぽん風炒め

野菜をしょうが、塩コショウ、酒、とりがらスープで炒め、(これでもうすでにちゃんぽん味)
仕上げにさつまあげを入れ軽く炒めて出来あがり。
さつまあげは油分と味が濃いので、野菜を薄味にすれば、ちょうどいい味になります。
これ!最高のデキ!
超!激ウマでしたよ。

マッキーさん。ごちそうさまでした!


mami

にほんブログ村 写真ブログ 旅行・海外写真へ
にほんブログ村

スポンサーサイト
Posted by

Comments 0

There are no comments yet.

Leave a reply