*tmr*的生活

旅したり、写真とったり、家族3人のブログ。

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春から梅雨までのダイアリー 


ひさしぶりの投稿です。
家族3人元気です。相変わらず忙しいけど。
4月の投稿を最後に今まで本当にいろいろあったなぁ~。
まずは、熊本大分の震災。我が大分市はほとんど被害は無かったけど、
常に続いた余震。何でも無い時の揺れている錯覚や深夜の揺れに対する不安など。
今まで経験のないことだけにただ翻弄される毎日だった。
災害があるとさらに忙しくなる私の仕事。4月から新体制で激務になったばかり後、すぐに震災。
もう今日が何曜日で何日でなんて考える暇も無いくらいのハードワークがいまだに続き、
朝食、夕食、弁当まで平日こなして、土日は掃除、洗濯、買い出しに作り置きと寝だめ。
昼寝で6時間てなことも。目覚めてびっくり。
夫も4月から新環境。月に60時間近い残業しながら、毎日激務に耐えている様子。
夫婦揃ってここまで忙しいと外食、お出かけする暇もない状態。
これじゃーいかん。と夫はマメに友人と週末山登りやキャンプ、飲み会へ出かけるように
してるみたいだけど、私は無理(笑)とにかく家、家、家。映画見たり本を読んだりの繰り返し。
一人でリラックスできる時間を作ることが今は何より大切。飲みにも行かなくなったな~。
梅雨が明けて大好きな夏が来たら近場に小旅行でも行こうかと。もちろん一人で(笑)
娘は受験生とは思えないくらいのんびりしてます。もう高校3年だし、親に勉強しろなんて言われる
年でも無いのでいつやる気になるのか静観中(笑)まぁーあとは~進学校と本人に一任!

とまーこんな感じで何とか3人で頑張ってます。トラブルもなく健康に過ごせることに
感謝しつつ、この梅雨を乗り切ろうと思います。

また時間がある時に更新します。


ひさびさに家族で外食しました。




頑張れ熊本!の馬刺し。たてがみ激ウマ。



クジラの竜田揚げ。



金目鯛の煮付け。


以上の品々は、17歳娘のチョイス。しぶーぅ。


Mami
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PICNIC 











急遽!ピクニックへ行くことに。

二日酔いだけど、残りもので弁当作りました。


いってきまーす♩

Mami
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高校3年生 


娘。

今日から高校3年生になりました。








進学校で安定して全教科低空飛行中
いい意味でムラが無い。。。(笑)

元気で友達と仲良く楽しそうだし、
家事全般パーフェクトに手伝ってくれる
から、母としてはうれしい限り。

優しくて我慢強い娘に育ってくれてます。


大学受験で大変な年になりそうだけど、
3人で暮らせる最後の1年。
大切に丁寧に暮らしていきたいなーと。

らんちゃん。よろしくね~。


Mami
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イタリア家庭料理 


最近お気に入りのイタリアンレストラン見つけました。
カジュアルでマンマの家庭料理がコンセプトのよう。

無農薬野菜や有機食材、上質なオリーブオイル
を使用していて、素人が食べてもその違いが
はっきりわかります。

年末会社帰りに見つけてサクッと飲んだこのお店。

何を食べても美味しかった。

この先ずーっとベジタリアンになれそうなほどに
野菜が本当に美味しいのです。

今回初めてランチに行ってみました



ミネストローネ。
トマトの赤みの無い、茶色のミネストローネ。
初めての色味。
いろんな野菜が入っていて超濃厚でした。
深い深いお味。
夢中で飲み干しました。



豚と野菜の煮込パスタ。
オリーブオイルとニンニクベースのパスタ。
野菜の甘みにヤラれました。
シンプルな味付けだけど、
太麺にしっかり染みて、美味しかったです。

しばらくこのお店ハマりそうな予感。


Mami


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おうちでタイ飯 





大好きなタイ飯。

タイ旅行で本場のスパイスや調味料を大量に買って、

ときどき自宅で作っています。

グリーンカレーが簡単だから頻度高し!




ラープの素を使って、豚肉としめじの炒め物。

これも辛い酸っぱいがいい感じで美味しいです。



あータイ行きたい!!!



Mami
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