会社の後輩から
今が旬の「たけのこレシピ」の質問がありました。

「いつもどうやって食べてます？」

炙り焼き、たけのこご飯、きんぴら。。
そういえば、旬があっという間に終わるせいか？
そんなにたけのこレシピ持ってないな〜^^;

そんな後輩に捧ぐレシピを提案！



「たけのこの山椒ソテー」
たけのこに小麦粉を軽くたたいて、
ゴマ油で焼き付けます。
仕上げに山椒の実、酒、醤油をかけて出来上がり！
醤油が少し焦がすとさらに美味しい！



「たけのこと豚肉の辛子炒め」
たけのこと豚コマをゴマ油で炒め、軽く塩コショウをふる。
仕上げに酒、醤油、練り辛子を入れ、しっかり焼いて出来上がり！
ご飯に合うし、冷えても美味しいのでお弁当のおかずに。

178嬢よ！
参考になったかしら?

mami

ぽちっと応援お願いします(^o^)丿

にほんブログ村

我が家愛用のルクルーゼのスキレット。

おつまみから朝食まで。
オーブンに入れたり、そのまま食卓に出してもサマになるので、楽チン！

そんな週末朝ごはん。





おつまみで作った、
ニラ玉風のお好み焼き！




ごちそうさまでした！

mami

ぽちっと応援お願いします(^o^)丿

にほんブログ村

Rankaは学校なので、
夫婦2人で湯布院までドライブ♪( ´▽｀)

うちから近いけど、なかなか行かない所。

久しぶりだから楽しみ♪

別府〜湯布院はドライブに最適！

絶景が待っています。









mami

ぽちっと応援お願いします(^o^)丿

にほんブログ村

燃油サーチャージが値上げ。

６月から値上げ。
買うなら５月中ですね。

いぜん続いている円高。どこか旅立ちたいな〜と思いつつ、
今年はすでにバンコク、メキシコ、行ってるし、
その２つが楽しすぎたせいか？行き先決まらず。

次どこ行こう？迷ってばかり。

しかし、、趣味の航空券狙い。
世界中の航空券の相場を毎日チェックするのが日課となってる(笑)

実は、、次の旅行は「ちょっと笑える航空券」を買うつもりで、
ずーっと狙っています。

決まらないのがその次の旅行なんですよ。
もうそわそわしてます(笑)

またいろいろ決まったら報告しますね❤





私的には
今すぐにでもタイに行きたい気分なんですが。。

タイ飯食べたい^_^;

mami

にほんブログ村

テーマ : 海外旅行    ジャンル : 旅行

グランセノーテつづき

１時間くらいかけてゆっくりゆっくり泳いで探索しました。

冷たい地下水、きれいな青い泉、森林や岩場のすき間から差し込むラテンの太陽。

贅沢スイム。














少しづつ人が増えてきたころにスイム終了。
貸切状態だったから、夢のような絶景を満喫。

たまたまここで知り合った日本人女子・Ｅちゃんとも仲良くなり、
３０代女子３人で楽しい時間が過ごせた。

そろそろ次のセノーテ（泉）へ向かいましょう。



mami


にほんブログ村

テーマ : 海外旅行    ジャンル : 旅行